Hoofdmenu
Onze Producten

AZIË

Eten en drinken Nepal

Door: Ties - Reis Expert    |    Reacties: 0

Nepal staat niet direct bekend om zijn culinaire hoogstandjes. De Nepalese gerechten zijn zelf vrij eenvoudig. Met invloeden uit Tibet, China en India is het eten Nepal toch redelijk gevarieerd. ‘s Middags en ’s avonds eten de Nepalezen warm. Dit betekent dat hét eten in Nepal wordt geserveerd. Dit is Dal Bhat, niet te verwarren met Baht, de Thaise munteenheid.

Eten Nepal

Typisch eten Nepal is Dal Bhat. Dal is een soort linzenpap en voor de Nepalezen is het één van de belangrijkste eiwitbronnen. Ook voor de fanatieke wandelaars is dit geen overbodige luxe. Bhat is rijst. Net als in andere Aziatische landen eten ze hier rijst totdat je er bij neervalt. Dal Bhat mag dan geen vijf sterren maaltijd zijn, het is wel dé manier op de honger te stillen.

Budget Nepal

Naast Dal Bhat eten ze in Nepal ook nog het zogeheten Tarkari. Dit is iets gevarieerder met gebakken groente. Groente wordt overigens ook veel gebruikt bij het eten Nepal, hoewel dit afhankelijk is van het seizoen. Meestal wordt dit geserveerd met aardappels, linzensoep en rijst. Voor de liefhebbers van de Nederlandse pot is er dus groente en aardappel!

In Nepal vindt je in de grotere steden als Kathmandu en Pokhara sowieso genoeg internationale keukens waardoor je het eten Nepal kan variëren. Hier kan je even ontsnappen aan de linzensoep en rijst. Ook bij het ontbijt in de meeste hostels en hotels kan je cornflakes, yoghurt, toast met jam, ei en (als je geluk hebt) bruine broodjes met kaas krijgen.

Drinken Nepal

Naast de linzen en rijst drinken ze in Nepal op Olympisch niveau koppen thee weg. Overal drinken ze thee, net als in buurland Tibet. Verder vindt je er nog ‘raksi’, een waterachtige drank gestookt van tarwe. Voor degene die ‘s avonds een biertje willen drinken eindigen waarschijnlijk bij Chang, een gerstebier. Daarnaast heeft Nepal goede sterke drank. Het drinken van kraanwater is af te raden! Hiervoor kan jet beter water kopen in de supermarkten.

Wat wij vinden:
  • 7/10
    Azië Expert - 7/10
7/10

Samenvatting

Nepal staat niet direct bekend om zijn culinaire hoogstandjes. De Nepalese gerechten zijn zelf vrij eenvoudig. Met invloeden uit Tibet, China en India is het eten Nepal toch redelijk gevarieerd. ‘s Middags en ’s avonds eten de Nepalezen warm. Dit betekent dat hét eten in Nepal wordt geserveerd. Dit is Dal Bhat, niet te verwarren met Baht, de Thaise munteenheid.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

vier × vijf =

NieuwsbriefN

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van handig tips en weetjes.

Onze ReisO

Wie had gedacht dat ons leven in 2009 zo drastisch zou veranderen. Het was 2009 toen wij voor het eerst een verre reis maakte. We zaten ‘vast’ in de sleur van het dagelijkse leven en waren op zoek naar nieuwe uitdagingen, een nieuw avontuur. We besloten onze baan op te zeggen om de reis van ons leven te maken…

Lees verder

Tickets
boeken

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van handige tips en weetjes.